SPEISEKARTE
Übersicht:

» Spezialitäten aus der Pfanne
» Deftige Regionalgerichte
» Suppen & Salate
» Kleine Hauptgänge
» Saftige Steaks vom Grill
» Argentinische Rumpsteaks 1st class
» Fischgerichte
Spezialitäten aus der Pfanne

Curryputengeschnetzeltes mit heißen Früchten, Krabbenchips, Reis, Curryrahmsauce, Salat
11,90

Cordon Bleu gefülltes Schweineschnitzel, Sauce Bearnaise, Marktgemüse, Kroketten, Salat
13,90

Schnitzel Original mit Champignons, Bratkartoffeln, Rahmsauce, Salat
13,50


Deftige Regionalgerichte

Bauernomelett mit Gewürzgurke
6,90

Bratkartoffeln mit Rührei oder Spiegelei, Gewürzgurke
6,50

Strammer Max mit Spiegelei, Gewürzgurke
7,20

Knipp, kross gebraten mit Bratkartoffeln, Rote Beete, Gewürzgurke, Spiegelei
9,20

Krabbenbrot mit Spiegelei, Schwarzbrot
9,90


Suppen & Salate

Frische Hühnersuppe mit Einlage
3,70


Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
3,90


Tomatencremesuppe mit Sahnetupfer
3,70


Salatplatte mit Putenstreifen mit Sahnetupfer
9,50


Salatplatte mit Gambas bunte Salatmischung, gerösteter Sesam, Baguette und Dressing
12,00

Kleine Hauptgänge

Hawaii-Toast 3 Putenfiletsteaks mit Käse & Ananas überbacken
Preiselbeeren
7,90

2 gebackene Camembert Preiselbeeren, Toast & Butter
7,20

2 kleine panierte Schweineschnitzel dazu geröstete Zwiebeln, Bratkartoffeln
9,50

Toast American Rindersteak mit Champignons Grillspeck , Sauce Bearnaise
9,80

Rindergeschnetzeltes in Pfefferrahm mit Zwiebeln und Champignons, dazu Basmatireis
9,80


Saftige Steaks vom Grill

"MEDAILLONPFANNE" 3 Schweinemedaillons, Champignons, Marktgemüse, Salatteller, Sauce Bearnaise, auf Bratkartoffeln
14,50

Grillteller "HABERKAMP" Medaillons von Rind, Pute & Schwein, Grillspeck, Kräuterbutter, Marktgemüse, Bratkartoffeln, Salatteller
16,90

Putenbruststeak mit Kräuterbutter, Sauce Bearnaise, Marktgemüse, Kroketten, Salatteller
13,20

3 Schweinefiletsteaks "Madagascar" in Pfeffersahnesauce, Marktgemüse, Pommes Frites, Salatteller
14,90


Argentinische Rumpsteaks 1st class / Steak á ca. 200gr.

Rumpsteak mit Kräuterbutter
und Champignons
Bratkartoffeln, Salatteller
17,20

Rumpsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Sauce Bearnaise, Salatteller
16,90

Französisches Pfeffersteak Feine Pfeffersauce, Pommes Frites, Salatteller
18,00

Steak und Gambas mit Tomate und Knoblauch, Sauce Bernaise,
Pommes Frites, Salatteller
18,90


Fischgerichte

Gambas in Knoblauchsahnesauce, Baquette
9,90

Büssumer Krabben und Rächerlachs mit Rührei, Bratkartoffeln, Meerrettich, Salatteller
14,90

Zanderfilet "Provoncial" mit Kräuterbutter, Marktgemüse, Petersilie-Kartoffeln, Salat
14,50

Fischplatte "Neptun" Lachsfilet, Zanderfilet und Krabben,
Sauce Bearnaise, Marktgemüse, Petersilie-Kartoffeln, Salat
16,80

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